名称：神农

别称：炎帝

成就：医药之祖

年代：三皇

形象：人身牛首。

归类：神

特征：挂名、帝、人性、异体、人身、牛首、医术

《中国神话传说（大）词典》

即“炎帝”。

清•马骕《绎史》卷四引《周书》云：“神农之时，天雨粟。神农遂耕而种之，作陶冶斧斤，为耒耜锄耨，以垦草莽。然后五谷兴助，百果藏实。” 晋•王嘉《拾遗记》卷一亦云：“炎帝时有丹雀衔九穗禾，其坠地者，帝乃拾之，以植于田，食者老而不死。”此炎帝神农所以号“神农”也。

世传神农“人身牛首”《史记•补三皇本纪》，又谓“神农既育，九井自穿，汲一井则众井动”（《后汉书•郡国志》刘昭注引《荆州记》）。则其关系于农耕水利可见。然神农神话之最著者，厥为尝药与鞭药。

《淮南子•修务训》云：“神农尝百草之滋味，一日而遇七十毒。”

晋•干宝《搜神记》卷一云：“神农以赭鞭鞭百草，尽知其平毒寒温之性，臭味所主，以播百谷。”

《述异记》卷下谓：“太原神釜冈中，有神农尝药之鼎存焉。成阳山中，有神农鞭药处。”神农遂为医药之祖。

明•周游《开辟衍绎》第十八回王子承“释疑”且云：“世传言神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏，此实事也。若非玲珑玉体，尝药一日遇十二毒，何以解之？但传炎帝尝诸药，中毒者能解，至尝百足虫入腹，一足成一虫，遂致千变万化，炎帝不能解其毒而致死，万无是理，此讹传耳。”无论“实事”或“讹传”，均为后世有关神农尝药之民间传说。

参见“炎帝”、“（汉族）神农尝百草”。

《中国神怪大辞典》

《史记•五帝本纪》《正义》引《帝王世纪》：神农氏，姜姓也。母曰任姒，有蹻氏女，登为少典妃，游华阳，有神龙首，感生炎帝。人身牛首，长于姜水。有圣德，以火德王，故号炎帝。初都陈，又徙鲁。又曰魁隗氏，又曰连山氏，又曰列山氏。

晋•王嘉《拾遗记》卷一：炎帝始教民耒耜，躬勤畎亩之事，百谷滋阜。故而又称土神。

《礼记•月令》注：土神称神农者，以其主于稼穑。

晋•干宝《搜神记》卷一：神农以赭鞭鞭百草，尽知其平毒寒温之性，臭味所主。以播百谷，故天下号神农也。

《通鉴外纪》言神农尝百草酸咸之味，察水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。按：后世药王“三皇”中有神农，当以此。◇梁•陶弘景《真诰》以神农为罗酆山之北太帝君。

仇德哉《台湾之寺庙与神明》二：神农在台湾又有神农大帝、先农、先帝爷、五谷先帝、五谷仙帝、药王、药仙、药王大帝、开天炎帝、五谷王、五谷仙、五谷大帝、粟母王、田祖、田主诸称。