名称:青田酒

《中国神话传说(大)词典》

晋•崔豹《古今注》卷下:“乌孙国有青田核,莫测其树实之形。至中国者,但得其核耳。得清水则有酒味出,如醇美好酒。核大如六升瓠,空之以盛水,俄而成酒。刘章得两核,集宾客设之,常供二十人之饮。一核尽,一核所盛以复饮。饮尽随更注水,随尽随盛。不可久置,久置则苦不可饮。名曰青田酒。”

又唐•段成式《酉阳杂俎•酒食》云:“青田核,莫知其树实之形。核大如六升瓠,注水其中,俄顷水成酒,一名青田壶,亦曰青田酒。蜀后主有桃核两扇,每扇着仁处,约盛水五升。良久,水成酒味,醉人,更互贮水以供其宴。即不知得自何处。”即此。刘章盖即蜀后主刘禅;“章”当是“禅”字之阙讹。